Abacaxi de R$ 200 da Mazé, a história do doce que viralizou na internet Na pacata cidade de Carmópolis em Minas Gerais, a cerca de 110 km da capital Belo Horizonte, a doceira Maria José de Lima Freitas, a Mazé, cativa não só os moradores locais como também uma multidão de 480 mil seguidores no Instagram, que esperam ansiosamente para ver os lançamentos, que vão desde a...
De Machado a Eça: ela leva clássicos da literatura para receitas saborosas Denise Godinho nasceu em uma família de italianos, portugueses e baianos. Como tinha irmã, mãe, tias e avó na cozinha, ela conta que nunca se aventurou com as panelas porque era cômodo não colocar a mão na massa. Até ir morar sozinha.
Tarta basca conquistou um mundo dominado por cheesecake e é hit no Brasil Tem queijo no doce, e não é de hoje. Entre os docinhos mais queridos do Brasil, reinam há muito tempo a queijadinha e o bombocado. As iguarias em formato de torta, porém, são patrimônio mundial, e muitos países têm uma versão para chamar de sua.
Sob a água do RS à Europa, vinhos e alimentos podem estar com dias contados Entre cenas de cavalos em telhados, de barcos a navegarem por onde passavam carros e de centenas pessoas completamente desoladas, a maior enchente da história do Rio Grande do Sul também levou com ela parte de outra grande riqueza do estado: seus vinhos.
Na 'cozinha pelada' tem até caqui salgado: a comida sincera de Pablo Inca Antes que acusem o título de sensacionalismo, a tal "cozinha pelada" de Pablo Inca, chef do restaurante Cora, em São Paulo, é a descrição perfeita que veio de uma amiga do chef e, acreditem, não poderia ser mais certeira.
9 hamburguerias disputam título de melhor de São Paulo; veja as finalistas Esta é a versão da newsletter Bares e Restaurantes. Quer receber toda quinta-feira no seu email dicas de lugares para comer, beber e petiscar em São Paulo? Basta se inscrever aqui.
Sabia que a Disney tem estrela Michelin? Saiba quanto custa comer por lá O restaurante Victoria & Albert's, dentro do Grand Floridian Resort, no complexo de Walt Disney World, na Flórida, se tornou na segunda quinzena de abril a primeira casa dentro de um parque temático americano a ganhar uma estrela no prestigiado guia Michelin — considerado "a bíblia da alta...
A bronca de Jacquin em clientes: restaurantes viraram Casa da Mãe Joana? No fim de abril, a cena viralizou nas redes sociais: o chef e empresário Erick Jacquin mergulha no mar vestido de terno, camisa branca e gravata laranja. "Vocês acham que eu estou certo, gente?", pergunta, levantando da água e olhando para a câmera com a roupa encharcada.
Que calor! Lista elege melhores pratos apimentados - e Brasil fica de fora Não deixa passar uma pimentinha? Pratos das mais diversas cozinhas ao redor do globo colocam à prova o paladar de muita gente quando o assunto é pimenta.
Dois hambúrgueres e... que arquitetura! Os McDonald's mais bonitos do mundo Um dos principais confortos que redes de fast food oferecem aos seus clientes está na padronização do serviço, do sistema de atendimento ao menu — Donald Trump que o diga —, mas algumas lanchonetes como Starbucks e o McDonald's possuem endereços "diferentões" espalhados pelo mundo.
Veja uma receita simples de canjica - sem ter que esperar a Festa Junina Uma receita que é sucesso nos quatro cantos do país, é a canjica, uma ótima sugestão para aquecer o coração e o estômago.
'Vinho da Madonna': diva adora um rosé e prefere falir a beber algo ruim Se você é fã de Madonna e tiver a raríssima chance de esbarrar com ela num restaurante ou num clube noturno, saiba como agradá-la. Basta oferecer uma taça (uma garrafa, melhor ainda) de vinho rosé. Quer dizer, sabe-se lá se basta apenas isso, mas pode ser um bom começo.
Qual o melhor restaurante japonês de São Paulo? Conheça os 8 finalistas Esta é a versão da newsletter Bares e Restaurantes. Quer receber toda quinta-feira no seu email dicas de lugares para comer, beber e petiscar em São Paulo? Basta se inscrever aqui.
'São Paulo tem futuro brilhante', diz francês mestre dos drinques em Miami Foi-se o tempo em que Miami flutuava em nossos imaginários como um pastiche latino em território americano. A cidade cresce, aparece e tem atraído olhares - e goles - do mundo todo.
Fim de semana em SP: Museu da Imigração sedia o Festival Cultura de Boteco Pela primeira vez na zona leste da cidade, projeto promovido pela Sociedade Paulista de Cultura de Boteco reúne nos dias 4 e 5 de maio dez conhecidos bares de São Paulo para final de semana de botecagem
Leva só 45 min: veja como fazer uma torta de sardinha no liquidificador Quer surpreender na cozinha, mas não tem tanta habilidade com receitas? Aprenda a preparar uma torta de sardinha feita no liquidificador em apenas 45 minutos. Além de rápida e prática, a receita é praticamente toda feita no liquidificador sem sujar louças. Veja o passo a passo e se surpreenda com o...
Wagyu fake e 'peixe Angus': como evitar cair em armadilhas ao comprar carne Um restaurante que garante trabalhar com "cordeiro Angus", um produtor que tenta obter a certificação dessa mesma raça para seus peixes, e um estabelecimento que oferece qualquer bife marmorizado como se fosse um caríssimo Wagyu.
Bolo de fubá: veja o passo a passo pra fazer bonito neste básico da cozinha Tradicional acompanhante do café fresquinho, o bolo de fubá se tornou um clássico na rotina dos brasileiros. Simples e saboroso, o doce vai bem com qualquer clima, seja frio ou calor.
Nhoque no dia 29 traz sorte e 'fortuna'; saiba como seguir a tradição Você conhece a tradição italiana de boa sorte para quem come nhoques no dia 29 de cada mês? A simpatia chamada "gnocchi della fortuna" é uma das heranças trazidas pelos imigrantes italianos ao Brasil. Porém, reza a lenda que para ter o destino agraciado é necessário seguir alguns passos.
Do Japão ao Peru, estas são as melhores cidades para comer e beber em 2024 Uma das mais autênticas experiências que um turista pode ter em um novo e inexplorado destino é conhecer — e experimentar — toda a variedade de sabores de sua cozinha (e de seus bares).